{"product_id":"roseli-alkoholfrei-2024-0-5-vol-0-75l","title":"Briem Roséli Alkoholfrei 2024 \u003c0,5 % vol. 0,75l","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"2\"\u003eBriem Roséli Alkoholfrei 2024 – Maximaler Fruchtgenuss ohne Kompromisse\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eDer \u003cb data-index-in-node=\"4\" data-path-to-node=\"3\"\u003eBriem Roséli Alkoholfrei 2024\u003c\/b\u003e ist die innovative Antwort des Ihringer Weinguts auf den wachsenden Wunsch nach bewusstem Genuss ohne Verzicht auf sensorische Tiefe. Während viele alkoholfreie Alternativen oft eindimensional wirken, bewahrt dieser Roséli durch ein hochmodernes Verfahren die charakteristische Frische und das aromatische Skelett des Kaiserstuhler Terroirs. Mit einem Restalkoholgehalt von \u003cb data-index-in-node=\"408\" data-path-to-node=\"3\"\u003eunter 0,5 % vol.\u003c\/b\u003e ist er der ideale Begleiter für jede Tageszeit. Wer eine \u003cb data-index-in-node=\"482\" data-path-to-node=\"3\"\u003ealkoholfreie Wein-Alternative kaufen\u003c\/b\u003e möchte, die durch authentische Beerenfrucht und eine feine Mineralität besticht, findet in diesem 2024er Jahrgang ein handwerkliches Meisterstück badischer Innovationskraft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"4\"\u003eDie Philosophie: Erhalt der Seele durch Vakuum-Destillation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDie Herausforderung bei alkoholfreien Weinen liegt im Erhalt der flüchtigen Aromen, die normalerweise an den Alkohol gebunden sind. Das Weingut Briem nutzt für den Roséli ein besonders schonendes Verfahren der \u003cb data-index-in-node=\"210\" data-path-to-node=\"5\"\u003eVakuum-Extraktion\u003c\/b\u003e. Dabei wird dem voll ausgebauten Wein bei sehr niedrigen Temperaturen (ca. 30 °C) der Alkohol entzogen, wodurch die thermische Belastung minimiert wird. In Übereinstimmung mit der \u003cb data-index-in-node=\"408\" data-path-to-node=\"5\"\u003eEU-Verordnung 1169\/2011 (LMIV)\u003c\/b\u003e bietet dieses Produkt volle Transparenz über Nährwerte und Inhaltsstoffe. Es ist ein Getränk, das die sommerliche Leichtigkeit des Kaiserstuhls in eine moderne, alkoholfreie Form übersetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003eSensorische Analyse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eDie Analyse des Briem Roséli Alkoholfrei 2024 offenbart ein Profil, das durch seine Lebendigkeit und klare Fruchtzeichnung überzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e Im Glas präsentiert sich das Getränk in einem brillanten, leuchtenden \u003cb data-index-in-node=\"77\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eLachsrosa mit silbernen Reflexen\u003c\/b\u003e, das optisch in keiner Weise von einem alkoholhaltigen Rosé zu unterscheiden ist.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003eAromatik (Nase):\u003c\/b\u003e Die Nase wird von einer Schichtung aus frischen \u003cb data-index-in-node=\"65\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003ePrimäraromen\u003c\/b\u003e dominiert:\u003c\/p\u003e\n\t\u003cul data-path-to-node=\"9,1,1\"\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,0,0\"\u003eFrucht:\u003c\/b\u003e Intensive Noten von Walderdbeeren, roten Johannisbeeren und ein Hauch von spritziger Pink Grapefruit.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,1,0\"\u003eFlorale Akzente:\u003c\/b\u003e Dezente Nuancen von Hagebuttenblüten und frischen Gartenkräutern.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003eMundgefühl:\u003c\/b\u003e Am Gaumen zeigt sich der Roséli überraschend strukturiert. Da Alkohol als Geschmacksträger fehlt, wird die Textur hier durch eine feine natürliche Restsüße und eine animierende Säure gestützt.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003eSäure \u0026amp; Balance:\u003c\/b\u003e Die Säure ist sehr gut eingebunden und sorgt für ein erfrischendes Rückgrat, das den Trinkfluss fördert und die Fruchtsüße perfekt ausbalanciert.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003eAbgang:\u003c\/b\u003e Der Nachhall ist sauber, fruchtbetont und endet auf einer zarten, mineralischen Frische.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"11\"\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eDie Basis für dieses alkoholfreie Getränk bilden sorgfältig ausgewählte Weine vom Kaiserstuhl, die speziell für die Entalkoholisierung vinifiziert wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003eTerroir und Basiswein\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eDie Trauben wachsen auf den typischen \u003cb data-index-in-node=\"38\" data-path-to-node=\"14\"\u003eVulkanverwitterungsböden mit Lössauflage\u003c\/b\u003e in Ihringen. Für den Roséli Alkoholfrei werden Weine mit einer besonders ausgeprägten Primärfrucht gewählt, da diese die Entalkoholisierung am besten überstehen. Die intensive Sonne Badens sorgt für die nötige Aromenreife, die im alkoholfreien Endprodukt als stabiles Fundament dient.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"15\"\u003eDas Verfahren der Entalkoholisierung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eDurch das Vakuum-Verfahren wird der Siedepunkt des Alkohols massiv gesenkt. Dies schont die empfindlichen Frucht-Ester. Nach dem Entzug des Alkohols wird das Getränk mit einer kleinen Menge unvergorenem Traubensaft veredelt, um den Körper zu harmonisieren und das Mundgefühl zu optimieren.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"17\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"18\"\u003eSpeiseempfehlung \u0026amp; Service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eDer Briem Roséli Alkoholfrei 2024 ist ein vielseitiger Partner für eine unbeschwerte, moderne Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"20\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003eKonkrete Gerichte:\u003c\/b\u003e Ein exzellenter Aperitif, passt aber auch hervorragend zu \u003cb data-index-in-node=\"77\" data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003eleichten Sommersalaten\u003c\/b\u003e, vegetarischem Sushi oder frischen Frucht-Desserts. Auch zu scharfen asiatischen Gerichten ist er aufgrund der leichten Süße ein genialer Gegenspieler.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003eVegetarische Alternative:\u003c\/b\u003e Melone mit (vegetarischem) Schinken oder Burrata mit Tomaten und Basilikum.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003eTrinktemperatur:\u003c\/b\u003e Ideal eiskalt serviert bei \u003cb data-index-in-node=\"44\" data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003e6–8 °C\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,3,0\"\u003eGlaskultur:\u003c\/b\u003e Wir empfehlen ein klassisches Weißweinglas, um die frische Aromatik optimal zur Nase zu leiten.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"21\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"22\"\u003eTechnische Details \u0026amp; Pflichtangaben\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23\"\u003eDie folgende Übersicht fasst alle relevanten Daten gemäß der geltenden Kennzeichnungspflicht für alkoholfreie weinhaltige Getränke zusammen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"24\"\u003eProduktspezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"25\"\u003e\t\u003cthead\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eParameter\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDetail\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/thead\u003e\t\u003ctbody\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"25,1,0,0\"\u003eJahrgang\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e2024\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"25,2,0,0\"\u003eRegion \/ Herkunft\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eDeutschland (Baden\/Kaiserstuhl)\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"25,3,0,0\"\u003eBasis\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eEntalkoholisierter Wein\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"25,4,0,0\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u0026lt; 0,5 % vol.\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"25,5,0,0\"\u003eFüllmenge\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0,75 Liter\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"25,6,0,0\"\u003eZutaten\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eEntalkoholisierter Wein, Traubenmost, Kohlensäure, Konservierungsstoff: \u003cb data-index-in-node=\"72\" data-path-to-node=\"25,6,1,0\"\u003eSchwefeldioxid\u003c\/b\u003e\n\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"25,7,0,0\"\u003eAllergene\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"25,7,1,0\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"26\"\u003eDurchschnittliche Nährwerte (pro 100 ml)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"27\"\u003eGemäß LMIV 1169\/2011:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"28\"\u003e\t\u003cthead\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangabe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003epro 100 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/thead\u003e\t\u003ctbody\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"28,1,0,0\"\u003eBrennwert (Energie)\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e108 kJ \/ 26 kcal\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"28,2,0,0\"\u003eFett\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"28,3,0,0\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e5,8 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003ci data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"28,4,0,0\"\u003edavon Zucker\u003c\/i\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e5,2 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"28,5,0,0\"\u003eEiweiß\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"28,6,0,0\"\u003eSalz\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u0026lt; 0,01 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"29\"\u003eHersteller \u0026amp; Inverkehrbringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"30\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"30\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"30\"\u003eWeingut Briem\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"30\"\u003eGroßgasse 40\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"30\"\u003e79241 Ihringen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"30\"\u003eDeutschland\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Briem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56267706728780,"sku":"39221","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/Weingut-Briem-Roseli-Alkoholfrei-Rose-mit-Limette-1.jpg?v=1769097999","url":"https:\/\/ka3irg-7v.myshopify.com\/products\/roseli-alkoholfrei-2024-0-5-vol-0-75l","provider":"Feinste-Weine.de","version":"1.0","type":"link"}