{"product_id":"koval-bourbon-whiskey-bottled-in-bond-limited-edition-for-kirsch-import","title":"Koval Bourbon Whiskey - Bottled in Bond - Limited Edition for Kirsch Import","description":"\u003cb\u003eAbfüller\/Marke:\u003c\/b\u003e Koval Distillery\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDestillerie:\u003c\/b\u003e Koval Distillery\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 50 % vol.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFasstyp:\u003c\/b\u003e amerikanisches Eichenfass\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFassnummer:\u003c\/b\u003e 2073\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAusstattung:\u003c\/b\u003e  \u003cbr\u003e\u003cb\u003eSorte:\u003c\/b\u003e Single Barrel Bourbon Whiskey\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAbfüllung:\u003c\/b\u003e Non chill-filtered\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFarbststoff:\u003c\/b\u003e natural colour\u003cbr\u003e\u003cb\u003eHerkunft:\u003c\/b\u003e USA\u003cbr\u003e\u003cb\u003eRegion:\u003c\/b\u003e Illinois\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e208 Flaschen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eKoval ist jiddisch und bedeutet „schwarzes Schaf“ – oder aber, dass jemand \u003cstrong\u003eAußergewöhnliches vollbringt.\u003c\/strong\u003e Wie die Gründer der Koval Distillery. 2008 hängten Robert und Sonat Birnecker ihre akademischen Karrieren an den Nagel. Der Brennerei-Experte wie Dozent für Destillation und die Geschichtsprofessorin \u003cstrong\u003etauschten Bücher gegen Brennblase,\u003c\/strong\u003e um in Chicago die Destilliertradition fortzuführen, die Robert von seinem österreichischen Großvater gelernt hatte. \u003cstrong\u003eHeute ist Koval die größte unabhängige Craft Distillery der USA.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAus \u003cstrong\u003enachhaltig angebautem, hauptsächlich ungemälztem Bio-Getreide (oft unkonventionelle Sorten) der Region\u003c\/strong\u003e brennt Koval innovative Whiskeys. Nach dem \u003cstrong\u003e„Grain-to-bottle-Prinzip“\u003c\/strong\u003e kontrollieren die Brenner dabei die gesamte Lieferkette und führen jeden Destillationsschritt selbst aus. Im Anschluss reifen die Whiskeys \u003cstrong\u003evier Jahre lang in kleinen Einzelfässern. \u003c\/strong\u003eDrei Single Barrels hat Koval nun in einer \u003cstrong\u003e„Limited Edition“ exklusiv für die Kunden von Kirsch Import\u003c\/strong\u003e abgefüllt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eein fruchtiger \u003cstrong\u003eBourbon Whiskey – neuartig kombiniert aus 51% Bio-Mais und 49% Bio-Hirse, \u003c\/strong\u003emit einem Geschmacksprofil, das Bourbon-Fans eine neue Seite zeigt und die Kategorie zugleich für Neugierige öffnet. „Bottled in Bond“, entstand er strikt nach einem festen Regelwerk, ähnlich Single Malt Scotch. Theoretisch folgen diesem alle Whiskeys von Koval. Jedoch muss jede Abfüllung, die als „bottled in bond“ gelabelt werden will, mit 50% vol. in die Flaschen fließen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Koval Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52769694155084,"sku":"7230","price":47.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/410017-1_da8ec34f-7e4a-4a36-be23-8b8c45b6bd20.jpg?v=1756828028","url":"https:\/\/ka3irg-7v.myshopify.com\/products\/koval-bourbon-whiskey-bottled-in-bond-limited-edition-for-kirsch-import","provider":"Feinste-Weine.de","version":"1.0","type":"link"}