{"product_id":"gluhwein-rot-10-15-vol-10l","title":"Briem Glühwein Rot  10.15 % vol. 10l","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"2\"\u003eBriem Glühwein Rot 10,0 L – Handwerkliche Winzerqualität im effizienten Großformat\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eDer \u003cb data-index-in-node=\"4\" data-path-to-node=\"3\"\u003eBriem Glühwein Rot\u003c\/b\u003e im 10-Liter-Gebinde ist die professionelle Lösung für Gastronomen und Veranstalter, die bei hohen Ausschankmengen keine Kompromisse bei der Qualität eingehen wollen. Während konventionelle Großgebinde oft einfache Massenware enthalten, basiert dieses Erzeugnis vom Weingut Briem auf strukturierten Grundweinen vom Kaiserstuhl. Mit einem Alkoholgehalt von \u003cb data-index-in-node=\"378\" data-path-to-node=\"3\"\u003e10,15 % vol.\u003c\/b\u003e bietet dieser Winzerglühwein ein kräftiges, weinhaltiges Fundament, das auch bei längeren Standzeiten im Erhitzer seine aromatische Stabilität behält. Wer einen \u003cb data-index-in-node=\"552\" data-path-to-node=\"3\"\u003ehochwertigen Winzerglühwein im 10L-Pack kaufen\u003c\/b\u003e möchte, der durch authentische Frucht und eine harmonische Würzung besticht, findet hier die perfekte Symbiose aus Ökonomie und önologischem Anspruch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"4\"\u003eDie Philosophie: Effizienz trifft auf Kaiserstuhler Terroir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eEin exzellenter Glühwein definiert sich über seinen Basiswein. Das Weingut Briem nutzt hierfür gehaltvolle Rotweine, die auf den sonnenverwöhnten Löss- und Vulkanböden von Ihringen gewachsen sind. Die Entscheidung für das \u003cb data-index-in-node=\"222\" data-path-to-node=\"5\"\u003eBag-in-Box-System (BiB)\u003c\/b\u003e bietet signifikante Vorteile für den Profi-Einsatz: Das integrierte Vakuumsystem schützt das Produkt vor Oxidation, wodurch der Glühwein auch nach dem Anzapfen über Wochen hinweg seine frische Fruchtcharakteristik behält. In Übereinstimmung mit der \u003cb data-index-in-node=\"495\" data-path-to-node=\"5\"\u003eEU-Verordnung 1169\/2011 (LMIV)\u003c\/b\u003e setzt Briem auf natürliche Aromatisierung und eine präzise abgestimmte Süßung.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003eSensorische Analyse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eDie Analyse des Briem Glühwein Rot offenbart ein Profil, das durch Balance, Wärme und eine klare Struktur besticht.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e Im Glas zeigt sich eine tiefe, satte \u003cb data-index-in-node=\"44\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003erubinrote Farbe mit violetten Reflexen\u003c\/b\u003e, was auf die hohe Qualität und Farbdichte des verwendeten Grundweins hindeutet.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003eAromatik (Nase):\u003c\/b\u003e Die Nase wird von einer harmonischen Verbindung aus dunkler Frucht und klassischen Wintergewürzen dominiert:\u003c\/p\u003e\n\t\u003cul data-path-to-node=\"9,1,1\"\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,0,0\"\u003eFrucht:\u003c\/b\u003e Intensive Noten von reifen Waldbeeren, Sauerkirsche und einem Hauch von Pflaume.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,1,0\"\u003eWürze:\u003c\/b\u003e Edle Akzente von Ceylon-Zimt, Gewürznelke und Sternanis, abgerundet durch eine dezente Nuance von Orangenschale.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003eMundgefühl \u0026amp; Struktur:\u003c\/b\u003e Am Gaumen präsentiert sich der Glühwein vollmundig und wärmend. Die dezente Süße ist so kalkuliert, dass die weineigenen Tannine spürbar bleiben und dem Getränk Charakter verleihen.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003eSäure \u0026amp; Balance:\u003c\/b\u003e Eine feine Säurestruktur verhindert, dass das Getränk klebrig wirkt, und sorgt für einen belebenden Trinkfluss – auch nach der zweiten Tasse.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003eAbgang:\u003c\/b\u003e Der Nachhall ist langanhaltend und fruchtig-würzig.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"11\"\u003eGastro-Vorteile \u0026amp; Anwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"12\"\u003eDas Bag-in-Box-System (BiB)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003eFrischegarantie:\u003c\/b\u003e Der integrierte Zapfhahn verhindert das Eindringen von Sauerstoff. Das Aroma bleibt vom ersten bis zum letzten Liter stabil.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003ePlatzersparnis:\u003c\/b\u003e Die 10-Liter-Box ist stapelbar und benötigt deutlich weniger Lagerraum als 10 Einzelflaschen.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003eAbfallreduzierung:\u003c\/b\u003e Deutlich geringeres Müllvolumen im Vergleich zu Glasflaschen – ökologisch und ökonomisch sinnvoll.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003eHandling:\u003c\/b\u003e Einfaches Handling am Buffet oder in der Küche; kein Entkorken oder Glasbruchrisiko.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"14\"\u003eZubereitung im Profi-Einsatz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eUm die feinen Wein-Aromen und den Alkoholgehalt von 10,15 % vol. zu bewahren, sollte der Glühwein in Glühweintöpfen oder Durchlauferhitzern auf maximal \u003cb data-index-in-node=\"152\" data-path-to-node=\"15\"\u003e68–72 °C\u003c\/b\u003e temperiert werden. \u003cb data-index-in-node=\"180\" data-path-to-node=\"15\"\u003eVermeiden Sie unbedingt das Kochen\u003c\/b\u003e, da dies die Gewürzaromen bitter werden lässt und den Alkoholgehalt reduziert.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"16\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"17\"\u003eTechnische Details \u0026amp; Pflichtangaben\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003eDie folgende Übersicht fasst alle relevanten Daten gemäß der aktuellen Kennzeichnungspflicht zusammen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"19\"\u003eProduktspezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"20\"\u003e\t\u003cthead\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eParameter\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDetail\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/thead\u003e\t\u003ctbody\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,1,0,0\"\u003eProduktgattung\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eWinzerglühwein (Rot)\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,2,0,0\"\u003eRegion \/ Herkunft\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eDeutschland (Baden\/Kaiserstuhl)\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,3,0,0\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e10,15 % vol.\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,4,0,0\"\u003eFüllmenge\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e10,0 Liter (Bag-in-Box)\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,5,0,0\"\u003eVerpackung\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eVakuumbeutel im Karton mit Zapfhahn\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,6,0,0\"\u003eZutaten\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eRotwein, Zucker, natürliche Gewürzaromen\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,7,0,0\"\u003eAllergene\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,7,1,0\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"21\"\u003eDurchschnittliche Nährwerte (pro 100 ml)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22\"\u003eGemäß LMIV 1169\/2011:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"23\"\u003e\t\u003cthead\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangabe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003epro 100 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/thead\u003e\t\u003ctbody\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"23,1,0,0\"\u003eBrennwert (Energie)\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e398 kJ \/ 95 kcal\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"23,2,0,0\"\u003eFett\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"23,3,0,0\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e8,2 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003ci data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"23,4,0,0\"\u003edavon Zucker\u003c\/i\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e7,8 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"23,5,0,0\"\u003eEiweiß\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"23,6,0,0\"\u003eSalz\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u0026lt; 0,01 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"24\"\u003eHersteller \u0026amp; Inverkehrbringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"25\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"25\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"25\"\u003eWeingut Briem\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"25\"\u003eGroßgasse 40\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"25\"\u003e79241 Ihringen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"25\"\u003eDeutschland\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Briem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56261783880012,"sku":"39228","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/K1024-Weingut-Briem-BIB-2022-11-11-10.jpg?v=1765982166","url":"https:\/\/ka3irg-7v.myshopify.com\/products\/gluhwein-rot-10-15-vol-10l","provider":"Feinste-Weine.de","version":"1.0","type":"link"}