{"product_id":"chateau-pontet-canet-1990-1994-1995-1996-1998-1999-jahrgangsselektion-6-flaschen-in-limitierter-holzbox-bordeaux-frankreich","title":"Château Pontet-Canet 1990, 1994, 1995, 1996, 1998, 1999 Jahrgangsselektion - 6 Flaschen in limitierter Holzbox - Bordeaux Frankreich","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Pontet-Canet Jahrgangsselektion\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Jahrgangsweine von Château Pontet-Canet sind in der Weinregion Pauillac verwurzelte Rotweine, die aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot bestehen. Wie alle erstklassigen Gewächse der Region besticht der Wein durch Aromen dunkler Früchte wie Schwarze Johannisbeere oder Brombeere und Zedernholz in der Nase, sowie am Gaumen. Die Tannin-Struktur dieser Weine bietet ein exzellentes Alterungspotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIVICATION\u003c\/strong\u003e des Château Pontet-Canet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Lese erfolgt von Hand, das Lesegut wird anschließend noch nachsortiert. Die Maischegärung dauert ca. vier Wochen. Château Pontet-Canet erneuert jährlich 60 % seiner Barrique-Fässer. In diesen reift der Wein je nach Jahrgang ca. 16 bis 20 Monate. Der Wein wird vor der Abfüllung nicht filtriert. Seit dem Jahrgang 2012 wird etwa ein Drittel der Lese in amphorenartigen Keramiktanks, die speziell für das Gut entwickelt wurden, ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBESTANDTEILE der Château Pontet-Canet Selektion\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1990 Château Pontet-Canet (0,75 l - 13,0 % vol.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang des 1990 Château Pontet-Canet hat eine tiefe dunkle rubinrote Farbe.\u003cbr\u003eDie Nase ist fruchtig-würzig und komplex mit Aromen von roten und schwarzen Früchten. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, elegant und weich mit Aromen von Himbeeren, Blaubeeren, begleitet von mineralischen Noten, Würze und samtigem Tannin.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobert Parker: 85 Punkte\u003cbr\u003eWine Spectator: 88 Punkte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1994 Château Pontet-Canet (0,75 l - 13,0 % vol.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang des 1994 Château Pontet-Canet überzeugt in einem satten kirschrot mit duftenden Aromen von reifem Obst und Blüten wie Veilchen, gefolgt von weichen mineralischen Noten im Hintergrund. Am Gaumen kraftvoll, fruchtig, ausgewogen und Dank der feinkörnigen Tannine mit einem langen, geschmeidigen Abgang.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobert Parker: 91 Punkte\u003cbr\u003eWine Spectator: 88 Punkte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1995 Château Pontet-Canet (0,75 l - 13,0 % vol.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang des 1995 Château Pontet-Canet ergießt sich in hellem rubinrot mit violetten Reflexen ins Glas. Ein Pauillac im alten Stil mit beeindruckender Reinheit und Tiefe.  Dominiert vom Cabernet ist die Nase fruchtig mit Aromen nach zerdrückten Johannisbeeren, Brombeeren und Waldblumen. Am Gaumen vollmundig, mit viel reifer Frucht und seidigen Tanninen. Ein interessanter Wein mit echt fruchtigem Kern und Struktur.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobert Parker: 92 Punkte\u003cbr\u003eWine Spectator: 94 Punkte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1996 Château Pontet-Canet (0,75 l - 13,0 % vol.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer 1996 Château Pontet-Canet präsentiert sich im Glas in einem glänzenden rubinrot. Die Nase ist Kraftvoll und komplex, mit Aromen von Lakritz, schwarzer Johannisbeermarmelade, die mit Mineralien, süßer Eiche und Gewürzen verflochten sind. Ein vollmundiger Wein mit vielschichtiger, konzentrierter, süßer Frucht und einem hohen Anteil an reifem Tannin.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobert Parker: 92 Punkte\u003cbr\u003eWine Spectator: 91 Punkte\u003cbr\u003e    \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e1998 Château Pontet-Canet (0,75 l - 13,0 % vol.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer 1998 Château Pontet-Canet hat eine dunkelrote Farbe ist ein warmer, gut gereifter Jahrgang mit einem breiten intensiven Aromenband. Noten von roten Früchten, Brombeer- und Zederndüfte runden die Nase ab. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit feinem Tannin, knackiger Säure, viel Zedernholz und minznotierten schwarzen Früchten mit einem angenehmen, recht lebendigen und leicht würzigen Abgang, der im Mund verweilt.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobert Parker: 86 Punkte\u003cbr\u003eWine Spectator: 87 Punkte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1999 Château Pontet-Canet (0,75 l - 13,0 % vol.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer 1998 Château Pontet-Canet offenbart sixh in einem intensivens Granatrot. Das Bouquet ist sehr gut definiert und konzentriert und liefert komplexe Aromen von\u003cbr\u003eindischen Gewürzen und Brombeeren. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit geschmeidigem Tannin, einer feinen Säureperle, viel schwarzer Frucht und einem langen, schmeichelnden Abgang.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobert Parker: 90 Punkte\u003cbr\u003eWine Spectator: 90 Punkte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSERVIERVORSCHLAG:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie trockenen Rotweine passen zu vielen herzhaften Gerichten, wie gegrilltem Fleisch, Lammkotelett, gebratener Ente\u003cbr\u003eaber auch zu kräftigen Speisen wie Wild oder Lamm sowie zu Käse mit Charakter wie Roquefort-Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Château Pontet-Canet","offers":[{"title":"6 Flaschen","offer_id":53170041258316,"sku":"8065","price":771.26,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/30437-756595-00.jpg?v=1755826860","url":"https:\/\/ka3irg-7v.myshopify.com\/products\/chateau-pontet-canet-1990-1994-1995-1996-1998-1999-jahrgangsselektion-6-flaschen-in-limitierter-holzbox-bordeaux-frankreich","provider":"Feinste-Weine.de","version":"1.0","type":"link"}