{"product_id":"bonnezeaux-aoc-la-chapelle-2010-chateau-de-fesles-dessertwein-weiss-0-75l-13-vol","title":"Bonnezeaux AOC La Chapelle 2010 Château de Fesles | Dessertwein weiß 0,75L 13% vol.","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBonnezeaux 2010 – Château de Fesles\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBonnezeaux 2010\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eChâteau de Fesles\u003c\/strong\u003e ist ein exquisiter Süßwein aus der renommierten \u003cstrong\u003eBonnezeaux AOC\u003c\/strong\u003e in der Loire. Dieser Wein, der zu 100% aus \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e besteht, überzeugt durch seine Komplexität, Frische und sein langes Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation und Alterung\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003eDie Trauben werden in 5 bis 7 selektiven Lesevorgängen handverlesen. Nach einer 10 bis 12-stündigen Maischegärung wird der Wein in 400-Liter-Eichenfässern für 1 bis 2 Monate vergoren. Danach wird er für 10 bis 15 Monate in den Fässern gereift, was dem Wein seine komplexen Aromen und eine elegante Textur verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSensorische Merkmale\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e: Hellgelb mit grünen Reflexen, die seine Frische und Jugendlichkeit widerspiegeln.\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e: Ein vielversprechendes Bouquet mit Aromen von Holz, Gewürzen, gegrillten Noten und kandierter Zitronenschale.\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMund\u003c\/strong\u003e: Der Wein beginnt süß und weich, entwickelt sich jedoch zu einem komplexen, vollmundigen Erlebnis mit exotischen Fruchtaromen und einer langen, anhaltenden Textur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Serviertemperatur\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003eDer \u003cstrong\u003eBonnezeaux 2010\u003c\/strong\u003e sollte bei \u003cstrong\u003e12°C\u003c\/strong\u003e serviert werden, um die Aromen optimal zu entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekte Essensbegleitung\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003eDieser Wein passt hervorragend zu \u003cstrong\u003eChantilly von der Stopfleber auf Feigenchutney\u003c\/strong\u003e. Auch zu gereiftem Käse oder fruchtigen Desserts wie Obsttorten ist er eine exzellente Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerfähigkeit\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003eDank seines Alterungspotenzials von bis zu \u003cstrong\u003e30 Jahren\u003c\/strong\u003e wird der \u003cstrong\u003eBonnezeaux 2010\u003c\/strong\u003e mit der Zeit noch komplexer und faszinierender.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Fesles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53170081136972,"sku":"15399","price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/6511.jpg?v=1755827616","url":"https:\/\/ka3irg-7v.myshopify.com\/products\/bonnezeaux-aoc-la-chapelle-2010-chateau-de-fesles-dessertwein-weiss-0-75l-13-vol","provider":"Feinste-Weine.de","version":"1.0","type":"link"}