{"product_id":"2023-coteaux-du-giennois-alchimie-domaine-de-terres-blanches-loire-frankreich","title":"2023 Coteaux du Giennois \"Alchimie\" - Domaine de Terres Blanches - Loire, Frankreich","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:20px;\"\u003e\u003cstrong\u003e2023 Coteaux du Giennois \"Alchimie\" - Domaine de Terres Blanches \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErzeuger \u0026amp; Appellation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHergestellt von der Domaine de Terres Blanches (Familie Saget) aus etwa 13 ha Sauvignon Blanc, die auf den Terrassen oberhalb der Loire in der Nähe von Bonny-sur-Loire angebaut werden. Diese kieselhaltigen Lehm-Kalk-Böden sind Teil der AOP Coteaux du Giennois - direkt südlich der Region Sancerre \u003cbr\u003eDie Cuvée „Alchimie Blanc“ wird aus dieser Parzelle abgefüllt und biodynamisch\/organisch hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \u0026amp; Jahrgang (2023)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHergestellt aus 100 % Sauvignon Blanc, geerntet und mit Präzision vinifiziert: Kaltabsetzung, gefolgt von 20 Tagen thermoregulierter Gärung in Edelstahl.\u003cbr\u003eNach der Gärung wird der Wein 4-6 Monate auf der Feinhefe in Edelstahl gelagert, um die Textur aufzubauen und die aromatische Frische zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeisekombinationen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGekühlt bei 8-10 °C servieren, um die Aromen und die Frische zu maximieren \u003cbr\u003eVorschläge für die Kombination mit Speisen:\u003cbr\u003ePerfekt als Aperitif oder als Vorspeise.\u003cbr\u003ePasst gut zu Fischterrinen, Käsetorten, Meeresfrüchten und Ziegenkäse (besonders leicht gereift).\u003cbr\u003ePasst auch gut zu frischem Gemüse oder leichten Sommersalaten und gegrilltem weißen Fisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Terres Blanches","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53693410115916,"sku":"29418","price":15.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/K1024-Saget-bottleshot-Domaine-de-Terres-Blanches-Coteaux-du-Giennois-Blanc-Alchimie.jpg?v=1761357402","url":"https:\/\/ka3irg-7v.myshopify.com\/products\/2023-coteaux-du-giennois-alchimie-domaine-de-terres-blanches-loire-frankreich","provider":"Feinste-Weine.de","version":"1.0","type":"link"}