{"product_id":"2020-gevrey-chambertin-beau-versant-aop-grand-vin-de-bourgogne-moillard","title":"2020 Gevrey-Chambertin Beau Versant AOP - Grand Vin De Bourgogne - Moillard","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eRebsorten:\u003c\/b\u003e Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack: \u003c\/strong\u003etrocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe: \u003c\/strong\u003eDieser Wein hat eine tiefe und intensive rubinrote Farbe und bietet in der Nase Aromen von schwarzen Früchten.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNase: \u003c\/strong\u003eAuf die Noten von Brombeeren und Heidelbeeren folgen Lakritz und Kakao.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGaumen: \u003c\/strong\u003eAm Gaumen findet man eine elegante und raffinierte Röstung. Die geschmeidigen und dichten Tannine begleiten die Früchte in einem langen Abgang.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEssensempfehlung: \u003c\/strong\u003eLeckeres Fleisch wie Lammbraten, Prime Rib Eye Steak, Entenbrust oder Wild. Pikante Rezepte. Käse mit kräftigen Aromen wie Livarot, Munster, Maroilles, Epoisses, Langres, Ami du Chambertin, Soumaintrain...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbau: \u003c\/strong\u003eTraditionelle Weinbereitung in thermoregulierten Edelstahltanks über einen Zeitraum von 3 Wochen: Kaltmazeration vor der Gärung bei ca. 8° C. Abstechen und Umpumpen zur Extraktion von Farbe und Struktur. Gärung mit einer Spitzentemperatur um 30 ° C. Nach der Gärung Mazeration bei 25 ° C. Alterung in Eichenfässern zwischen 8 bis 16 Monate mit malolaktischer Gärung. 20 bis 30 % neue Eichenfässer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft: \u003c\/strong\u003eFrankreich \/ Burgund \/ Gevrey-Chambertin Beau Versant\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt: \u003c\/strong\u003e13% vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Moillard","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":53105950982476,"sku":"12868","price":70.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6 Flaschen","offer_id":53650253218124,"sku":"12869","price":450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Default","offer_id":55863059546444,"sku":"12867","price":70.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/30437-242129-01.jpg?v=1760971564","url":"https:\/\/ka3irg-7v.myshopify.com\/products\/2020-gevrey-chambertin-beau-versant-aop-grand-vin-de-bourgogne-moillard","provider":"Feinste-Weine.de","version":"1.0","type":"link"}