{"product_id":"2020-chateau-de-beaucastel-chateauneuf-du-pape-frankreich-1","title":"2020 Chateau de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape - Frankreich","description":"\u003cp\u003eDer Château de Beaucastel \"Châteauneuf du Pape\" Rotwein ist seit langem als einer der größten Weine in Frankreich berücksichtigt worden. Er ist bekannt für seine Eleganz, Ausgewogenheit und das hohe Alterungspotential. Beaucastel ist ein außergewöhnliches, dem Mistralwind ausgesetztes, Terroir an der nördlichen Grenze der Appellation \"Châteauneuf du Pape\". Alle dreizehn Sorten der Appellation sind seit den sechziger Jahren organisch gewachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003e\u003cstrong\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau de Beaucastel ist seit langem als einer der größten Weine in Frankreich berücksichtigt worden. Es ist bekannt für seine Eleganz, Ausgewogenheit und Alterungspotential. Beaucastel hat ein außergewöhnliches Terroir an der nördlichen Grenze der Appellation Châteauneuf du Pape, den Mistral winde ausgesetzt. Alle dreizehn Sorten der Appellation sind seit den sechziger Jahren organisch gewachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003e\u003cstrong\u003eENTWICKLUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJede Sorte wird einzeln und von Hand geerntet. Die Weinbereitung erfolgt in Eichenfässern für die reduktiven Sorten (Mourvèdre, Syrah) und in der traditionellen Betonbehälter für die oxydative Trauben (alle anderen). Sobald die Milchsäuregärung abgeschlossen ist, mischen die Familie Perrin die verschiedenen Sorten. Die Mischung reift dann in Eichenfässern für ein Jahr vor der Abfüllung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003e\u003cstrong\u003eVERKOSTUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben reiften langsam und bei der Vinifizierung blieben sie lange auf den Pressrückständen, so dass intensive und gleichzeitig vollmundige und harmonische Weine entstehen. Der 2017er Jahrgang präsentiert Weine voller Frucht und Ausgewogenheit, die Tannine sind zart und seidig mit viel Volumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003e\u003cstrong\u003eSERVICE\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRund 15 ° C Wenn möglich, dekantieren des Weines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eSERVIERVORSCHLAG\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu kräftigen und würzigen Speisen, Wild, Lamm und Rind mit dunklen Soßen.\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Perrin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53170065539404,"sku":"9658","price":139.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/30737-000108-01.jpg?v=1755827203","url":"https:\/\/ka3irg-7v.myshopify.com\/products\/2020-chateau-de-beaucastel-chateauneuf-du-pape-frankreich-1","provider":"Feinste-Weine.de","version":"1.0","type":"link"}