{"product_id":"2019-chateau-lestage-simon-haut-medoc","title":"2019 Château Lestage Simon - Haut Medoc","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:16px;\"\u003e\u003cstrong\u003e2019 Château Lestage Simon - Château Lestage Simon\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer kraftvolle Bordeaux Haut Medoc aus Frankreich ist eine Cuvée, hergestellt aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot. Wenn sie perfekt ausgereift sind werden die Trauben für den Bordeaux Haut Medoc zur Bewahrung ihrer Aromen besonders schnell und zu einer möglichst kühlen Tageszeit geerntet. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank und kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Ausgesprochen intensive, glänzende Rubinrobe mit rosafarbenen Nuancen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Vielschichtiges, fruchtig-würziges Bukett mit Backpflaumen- und Vanillearomen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Aromatisch am Gaumen, ausgewogen und anhaltend, mit Noten von Pflaumenkonfitüre und Süßhol\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServierempfehlung:\u003c\/strong\u003e Zu Haarwild, Hartkäse, Desserts auf Schokoladenbasis.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e Am besten temperiert bei 15 - 18°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBodenart:\u003c\/strong\u003e Sand-Kies- und Lehmkalkböden\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lestage-Simon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55868316614988,"sku":"15050","price":12.06,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/6303-06.jpg?v=1762502806","url":"https:\/\/ka3irg-7v.myshopify.com\/products\/2019-chateau-lestage-simon-haut-medoc","provider":"Feinste-Weine.de","version":"1.0","type":"link"}