{"product_id":"2013-ca-botta-pian-di-mezzo-italy","title":"2013 Ca 'Botta 'Pian di Mezzo' - Italy","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7\"\u003e2013 Ca' Botta 'Pian di Mezzo' – Die Essenz von Verona\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eErleben Sie mit dem \u003cb data-index-in-node=\"20\" data-path-to-node=\"8\"\u003ePian di Mezzo 2013\u003c\/b\u003e ein Meisterwerk aus dem Hause \u003cb data-index-in-node=\"69\" data-path-to-node=\"8\"\u003eCa' Botta\u003c\/b\u003e. Dieser Wein ist eine Hommage an die Hügel von Verona und nutzt die traditionelle Technik des \u003ci data-index-in-node=\"173\" data-path-to-node=\"8\"\u003eAppassimento\u003c\/i\u003e (das Antrocknen der Trauben), um eine Intensität und Struktur zu erreichen, die man sonst nur von den großen Amaronen kennt. Nach über einem Jahrzehnt Reife präsentiert sich dieser Jahrgang nun in seiner vollen Pracht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9\"\u003eHandwerk \u0026amp; Konzentration\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eCa' Botta ist berühmt für seine dichten, extraktreichen Weine. Durch die sorgfältige Selektion der Trauben und die anschließende Trocknung entsteht ein Wein, der Kraft mit einer fast seidigen Eleganz verbindet. Der Jahrgang 2013 zeigt dabei eine wunderbare Balance zwischen Primärfrucht und den edlen Reifenoten der Fasslagerung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11\"\u003eDas Geschmacksprofil:\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003eAromatik:\u003c\/b\u003e Ein tiefgründiges Bouquet von schwarzen Kirschen, Brombeerkonfitüre und getrockneten Pflaumen, untermalt von Noten aus dunkler Schokolade, Tabak und einem Hauch von edlen Gewürzen.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003eAm Gaumen:\u003c\/b\u003e Enorm vollmundig und komplex. Die samtigen Tannine sind perfekt in den kräftigen Körper eingebunden. Ein Wechselspiel aus Süße und Kraft, das in ein langanhaltendes, würziges Finish mündet.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003eStil:\u003c\/b\u003e Ein klassischer \"Vino da Meditazione\" – ein Wein zum Nachdenken und Genießen.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13\"\u003eKulinarische Begleitung:\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eEin Wein dieser Statur verlangt nach ebenbürtigen Partnern:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"15\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003eFleischgerichte:\u003c\/b\u003e Ideal zu geschmortem Rindfleisch (Brasato), Wildgerichten oder Lammkeule mit Kräuterkruste.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003eKäse:\u003c\/b\u003e Hervorragend zu gereiftem Parmesan oder würzigem Blauschimmelkäse.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003eTipp:\u003c\/b\u003e Wir empfehlen, den Wein ca. \u003cb data-index-in-node=\"34\" data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003e1–2 Stunden vor dem Genuss zu dekantieren\u003c\/b\u003e, damit er seine ganze aromatische Breite entfalten kann.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ca'Botta","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":53105948262732,"sku":"12412","price":45.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 Flaschen","offer_id":55857393238348,"sku":"12437","price":252.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Default","offer_id":55863035724108,"sku":"12411","price":45.81,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/5493-06.jpg?v=1762440946","url":"https:\/\/ka3irg-7v.myshopify.com\/products\/2013-ca-botta-pian-di-mezzo-italy","provider":"Feinste-Weine.de","version":"1.0","type":"link"}