{"product_id":"muskateller-2025-12-27-vol-0-75l","title":"Briem Muscatel 2025 12.27% vol. 0.75l","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"2\"\u003eBriem Muskateller 2025 – Das aromatische Feuerwerk vom Kaiserstuhl\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eDer \u003cb data-index-in-node=\"4\" data-path-to-node=\"3\"\u003eBriem Muskateller 2025\u003c\/b\u003e ist eine hochelegante Interpretation einer der ältesten und edelsten Rebsorten der Welt. Während der Gelbe Muskateller oft als lieblicher Wein missverstanden wird, zeigt das Weingut Briem aus Ihringen eindrucksvoll, wie präzise, trocken und charakterstark diese Sorte auf vulkanischem Boden gedeihen kann. Mit einem fein abgestimmten Alkoholgehalt von \u003cb data-index-in-node=\"379\" data-path-to-node=\"3\"\u003e12,27 % vol.\u003c\/b\u003e balanciert dieser Jahrgang die intensive Exotik der Traube mit einer vibrierenden, mineralischen Frische. Wer einen \u003cb data-index-in-node=\"508\" data-path-to-node=\"3\"\u003ehocharomatischen Weißwein kaufen\u003c\/b\u003e möchte, der durch sein unverwechselbares Bouquet und eine glasklare Struktur besticht, findet im 2025er Muskateller vom Kaiserstuhl ein sensorisches Erlebnis der Extraklasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"4\"\u003eDie Philosophie: Primäraromatik in ihrer reinsten Form\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDas Weingut Briem steht für Weine, die die Natur des Kaiserstuhls ungeschmälert widerspiegeln. Beim Muskateller 2025 liegt der Fokus auf der maximalen Bewahrung der flüchtigen Terpene – jener Aromastoffe, die für den betörenden Duft verantwortlich sind. Durch eine naturnahe Bewirtschaftung und eine punktgenaue Lese wird sichergestellt, dass die Frucht lebendig bleibt, ohne schwer zu wirken. In Übereinstimmung mit der \u003cb data-index-in-node=\"421\" data-path-to-node=\"5\"\u003eEU-Verordnung 2021\/2117\u003c\/b\u003e bietet dieser Wein volle Transparenz und unterstreicht den handwerklichen Anspruch des Hauses Briem.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003eSensorische Analyse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eDie Analyse des Briem Muskateller 2025 offenbart ein Profil, das durch seine expressive Nase und ein überraschend straffes Finish überzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e Im Glas präsentiert sich der Wein in einem klaren, hellen \u003cb data-index-in-node=\"65\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003ePlatingelb mit silbernen Reflexen\u003c\/b\u003e, die seine jugendliche Spritzigkeit bereits optisch ankündigen.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003eAromatik (Nase):\u003c\/b\u003e Die Nase wird von einer Schichtung aus intensiven \u003cb data-index-in-node=\"67\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003ePrimäraromen\u003c\/b\u003e dominiert:\u003c\/p\u003e\n\t\u003cul data-path-to-node=\"9,1,1\"\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,0,0\"\u003eFlorale Noten:\u003c\/b\u003e Ein betörender Duft von frischen Holunderblüten, Jasmin und weißen Rosen.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,1,0\"\u003eFrucht:\u003c\/b\u003e Exotische Nuancen von Litschi, spritziger Mandarine und einem Hauch von Weinbergpfirsich.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,2,0\"\u003eWürze:\u003c\/b\u003e Die sortentypische Muskatwürze ist prägnant, aber elegant eingebunden.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003eStruktur \u0026amp; Tannine:\u003c\/b\u003e Am Gaumen zeigt sich der Wein schlank und energetisch. Die Textur ist präzise und sauber, was den Fokus voll auf die aromatische Brillanz lenkt.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003eSäure \u0026amp; Balance:\u003c\/b\u003e Die Säure ist lebendig und sorgt für ein stabiles Rückgrat, das die intensive Frucht perfekt kontert. Trotz der 12,27 % vol. wirkt der Wein tänzerisch leicht.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003eAbgang:\u003c\/b\u003e Der Nachhall ist langanhaltend, extrem frisch und endet auf einer feinen mineralischen Note, die an die vulkanische Herkunft erinnert.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"11\"\u003eHerkunft \u0026amp; Terroir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eIhringen am Kaiserstuhl gilt als eine der sonnenreichsten Regionen Deutschlands und bietet dem Muskateller die nötige Wärme für seine aromatische Reife.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003eBodenstruktur und Mikroklima\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eDie Reben wurzeln in \u003cb data-index-in-node=\"21\" data-path-to-node=\"14\"\u003eVulkanverwitterungsgestein mit Lössauflage\u003c\/b\u003e. Der Löss liefert die nötige Nährstoffbasis für das intensive Aroma, während der vulkanische Untergrund dem Wein seine charakteristische, kühle Mineralität verleiht. Die kühlen Nachtwinde vom Schwarzwald sind hierbei essenziell, um die feine Säurestruktur in den Trauben zu konservieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"15\"\u003ePhilosophie des Weinbaus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eBriem setzt auf eine akribische Laubarbeit und eine selektive Handlese. Der Muskateller ist eine sensible Sorte, die viel Aufmerksamkeit im Weinberg benötigt. Durch die konsequente Ertragsreduzierung wird erreicht, dass die Trauben im Jahrgang 2025 eine außergewöhnliche aromatische Dichte aufweisen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"17\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"18\"\u003eVinifikation \u0026amp; Ausbau\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eDie Herstellung des 2025er Muskatellers folgt dem Prinzip der maximalen Schonung der Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"20\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003eLese:\u003c\/b\u003e Punktgenaue Ernte in den kühlen Morgenstunden, um die Oxidation der empfindlichen Aromastoffe zu verhindern.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003eGärung:\u003c\/b\u003e Die Vergärung erfolgt temperaturkontrolliert in \u003cb data-index-in-node=\"56\" data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003eEdelstahltanks\u003c\/b\u003e bei sehr niedrigen Temperaturen (Kaltvergärung). Dies ist die höchste Kunst, um den intensiven Duft der Traube stabil in die Flasche zu bringen.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003eAusbau:\u003c\/b\u003e Der Wein lagert nach der Gärung auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Stabilität und eine geschmeidige Textur verleiht, ohne die \u003cb data-index-in-node=\"137\" data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003eprimäre Frucht\u003c\/b\u003e zu maskieren.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"21\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"22\"\u003eSpeiseempfehlung \u0026amp; Service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23\"\u003eDer Briem Muskateller 2025 ist ein brillanter Aperitif, aber auch ein vielseitiger Partner der modernen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"24\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003eKonkrete Gerichte:\u003c\/b\u003e Hervorragend zu \u003cb data-index-in-node=\"35\" data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003easiatischer Küche (Thai-Curry, Sushi)\u003c\/b\u003e, da er die Schärfe mit seiner Aromatik wunderbar auffängt. Auch zu leichten Vorspeisen mit Meeresfrüchten oder sommerlichen Salaten mit Frucht-Komponenten (z. B. Mango) ein Genuss.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"24,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,1,0\"\u003eVegetarische Alternative:\u003c\/b\u003e Spargelgerichte mit Kräuter-Vinaigrette oder Ziegenkäse mit Honig.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"24,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,2,0\"\u003eTrinktemperatur:\u003c\/b\u003e Ideal serviert bei \u003cb data-index-in-node=\"36\" data-path-to-node=\"24,2,0\"\u003e7–9 °C\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"24,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,3,0\"\u003eGlaskultur:\u003c\/b\u003e Wir empfehlen ein schlankes Weißweinglas (Riesling-Glas), um die flüchtigen floralen Aromen optimal zu bündeln.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"25\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"26\"\u003eTechnische Details \u0026amp; Pflichtangaben\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"27\"\u003eDie folgende Übersicht fasst alle relevanten Daten gemäß der aktuellen Gesetzgebung zusammen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"28\"\u003eProduktspezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"29\"\u003e\t\u003cthead\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eParameter\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDetail\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/thead\u003e\t\u003ctbody\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,1,0,0\"\u003eJahrgang\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e2025\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,2,0,0\"\u003eRegion \/ Anbaugebiet\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eBaden (Kaiserstuhl)\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,3,0,0\"\u003eOrt\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eIhringen\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,4,0,0\"\u003eRebsorte\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eMuskateller\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,5,0,0\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e12,27 % vol.\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,6,0,0\"\u003eFüllmenge\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0,75 Liter\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,7,0,0\"\u003eQualitätsstufe\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eQualitätswein b.A.\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,8,0,0\"\u003eAllergene\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,8,1,0\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"30\"\u003eDurchschnittliche Nährwerte (pro 100 ml)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"31\"\u003eGemäß der EU-Verordnung 2021\/2117:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"32\"\u003e\t\u003cthead\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangabe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003epro 100 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/thead\u003e\t\u003ctbody\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,1,0,0\"\u003eBrennwert (Energie)\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e322 kJ \/ 77 kcal\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,2,0,0\"\u003eFett\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,3,0,0\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e1,8 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003ci data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,4,0,0\"\u003edavon Zucker\u003c\/i\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e1,1 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,5,0,0\"\u003eEiweiß\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,6,0,0\"\u003eSalz\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u0026lt; 0,01 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"33\"\u003eHersteller \u0026amp; Inverkehrbringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"34\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003eWeingut Briem\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003eGroßgasse 40\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003e79241 Ihringen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003eDeutschland\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Briem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56267706007884,"sku":"39215","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/Weingut-Briem-Muskateller-Spaetlese-Feinherb-1.jpg?v=1769098011","url":"https:\/\/ka3irg-7v.myshopify.com\/en\/products\/muskateller-2025-12-27-vol-0-75l","provider":"Feinste-Weine.de","version":"1.0","type":"link"}