{"title":"Neuseeland","description":"\u003cp\u003eEntdecke unsere Auswahl an Weinen aus Neuseeland.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tlm-pokeno-neuseelandischer-single-malt-vollreifung-moscatel-cask-the-liquid-madness","title":"TLM - Pokeno - Neuseeländischer Single Malt - Vollreifung Moscatel Cask - The Liquid Madness","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbfüller\/Marke:\u003c\/b\u003e The Caskhound\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDestillerie:\u003c\/b\u003e The Caskhound\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 56,2 % vol.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFasstyp:\u003c\/b\u003e Vollreifung im First Fill Moscatel Cask\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAusstattung:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eSorte:\u003c\/b\u003e Single Malt Whisky\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAbfüllung:\u003c\/b\u003e Non chill-filtered\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFarbststoff:\u003c\/b\u003e natural colour\u003cbr\u003e\u003cb\u003eHerkunft:\u003c\/b\u003e Deutschland\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e320 Flaschen , Find 73 Jahre und 8 MonateNeuseeland - Aotearoa\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e: Birne, Apfel, Trockenfrüchte, Rosinen, Vanille, Zimt, Schokolade, Honig, Orangenmarmelade\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e: Fruchtig-süßer Auftakt, Vanillesauce mit Schokoladenstückchen, Rosinenröllchen, Waldhonig, Gewürze\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbgang\u003c\/strong\u003e: Lang, süß und fruchtig mit subtiler Würze\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas erste Single Cask von Pokeno für den deutschen Markt. Der unabhängige Abfüller „The Liquid Madness“ alias Tilo und Sebastian haben sich für ein besonderes Moscatel Cask entschieden. Abgefüllt in Fassstärke und nicht gefärbt oder kühlgefiltert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Pokeno Whisky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52769992507724,"sku":"13004","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/TLMPokeno-02_9feed5eb-fb2a-42d1-8506-24a66dd6de72.jpg?v=1756832277"},{"product_id":"2022-cloudy-bay-chardonnay-new-zealand","title":"2022 Cloudy Bay Chardonnay - New Zealand","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:16px;\"\u003e\u003cstrong\u003e2022 Cloudy Bay Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Wein ist das Ergebnis eines Jahres mit schwierigem und unbeständigem Wetter in der Region, das zu einer erheblichen Verringerung der Erntemenge führte. Obwohl der Ertrag gering war, sorgten die optimalen Bodenbedingungen dafür, dass die geernteten Früchte am Rebstock ihren vollen Geschmack entwickeln und einen hohen Säuregehalt behalten konnten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage und Herkunft:\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003eHergestellt aus einer Mischung von Früchten von Rebstöcken, die auf den warmen, kiesigen Böden des Wairau Valley und den kühleren, dichten Lehmböden der Southern Valleys wachsen. Die vollmundigen, konzentrierten und komplexen Früchte dieser beiden sich ergänzenden Böden vereinen sich zu einem wunderbaren Gleichgewicht von fruchtiger Reife und zitrusartiger Eleganz. Nach einer schonenden Pressung wird der Saft abgesetzt und abgefüllt, bevor er in Barriques aus französischer Eiche (15 % davon neu) umgefüllt wird. Hier ruht der Wein 11 Monate lang im Fass, bevor er verschnitten und abgefüllt wird. Trotz des unberechenbaren Wetters im Wairau Valley und einer eher geringeren Ernte besitzt der Jahrgang 2022 alle Eigenschaften eines zukünftigen Klassikers. Die wunderbar warmen und trockenen Bedingungen kurz vor der Ernte führten anfänglichen Bedenken zum Trotz zu einer hochwertigen Frucht. Mit intensiven, lebhaften Aromen und dem perfekten Gleichgewicht zwischen süß und salzig ist der berühmte Export aus Neuseeland ab sofort trinkreif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase ist dieser Wein offen und ausdrucksstark, mit kräftigen Noten von Steinobst und Obstblüten sowie subtilen Anklängen an Crème pâtissière und Haselnuss.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cu\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003eDer Gaumen ist straff und lebendig mit einer köstlichen Zitrusfrische, die einen Kern aus Konferenzbirne und weißen Nektarinen einrahmt. Ein Hauch von geröstetem Eichenholz vermischt sich mit würzigen Texturen, die in einen langen und eleganten Abgang münden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003e\u003cstrong\u003eHerstellung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003eDer Sauvignon Blanc von Cloudy Bay stammt überwiegend aus den Weinbergen des Wairau Valley, wo das Klima warm und trocken ist und der Boden frei entwässert. Die Gärung findet hauptsächlich in Edelstahlfässern statt. Dabei werden etwa 4% der Assemblage bei höheren Temperaturen in alter französischer Eiche und großformatigen Eichenfässern gereift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag:\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003eGekühlt bei 8-10°C genießen.\u003cbr\u003eEine großartige gastronomische Alternative zum Burgunder, die besonders gut zum Essen passt. Servieren Sie ihn zu Meeresfrüchtegerichten wie Spaghetti Vongole oder zu rauchigen, gegrillten Gerichten wie geräucherter Aubergine mit gegrilltem Fladenbrot. Er passt auch gut zu Gerichten mit Tomaten und Paprika, Weichkäse, Sahnesaucen und Zitrus- und Knoblaucharomen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cloudy Bay Vineyards","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":53105957306700,"sku":"15166","price":26.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/30643-1104801-01.jpg?v=1754969100"},{"product_id":"2024-cloudy-bay-sauvignon-blanc","title":"Cloudy Bay Sauvignon Blanc – Weißwein – Marlborough – 2025","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eAuf einen Blick\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin Sauvignon Blanc, der beweist, warum Marlborough für diese Rebsorte den Maßstab setzt: fruchtig-frisch, mit erdig-salziger Tiefe und einer Länge, die lange im Gedächtnis bleibt. Der Jahrgang 2024 markiert zugleich einen Neustart – als erster Wein in der neu entworfenen Flasche des Weinguts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZartgrün im Glas, öffnet sich der Wein in der Nase spritzig und energiegeladen mit saftiger Zitrus und Kaffernlimette, dahinter zurückhaltend weiße Nektarine und Passionsfrucht. Am Gaumen wandelt sich das Bild: reife Passionsfrucht und Zitrusnoten treffen auf Pfirsich und Guave, bevor eine feine erdig-salzige Mineralik das Ganze erdet und ausbalanciert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eHerstellung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine launische Saison mit hohem Krankheitsdruck forderte im Weinberg mehr Handarbeit als sonst – belohnt wurde die Mühe mit außergewöhnlich reifem Lesegut. Der Großteil (95 %) reift kühl vergoren im Edelstahltank mit ausgewählten Hefen, ein kleiner Anteil (5 %) durchläuft eine wärmere, spontane Gärung in gebrauchten französischen Eichenfässern – letzteres verleiht zusätzliche Textur und Tiefe. Trinkbereit schon jetzt, mit Potenzial für weitere Entwicklung in den kommenden Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin natürlicher Partner für Meeresfrüchte – Muscheln, Krabben, Hummer – ebenso wie für helles Fleisch und unkomplizierte, frische Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eEinordnung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCloudy Bay gehört zu den Namen, an denen sich Marlborough Sauvignon Blanc international messen lassen muss. Dieser Jahrgang liefert die Intensität und Präzision, für die das Weingut bekannt ist – jetzt erstmals im neuen Flaschendesign.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuf einen Blick – Fakten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eRebsorte: Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eRegion: Marlborough, Neuseeland\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eJahrgang: 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eAusbau: 95 % Edelstahl (kalt vergoren, Reinzuchthefe), 5 % französische Eiche (Spontangärung)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eFarbe: Zartgrün\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eServiertemperatur: 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eEin Wein, der zeigt, weshalb Marlborough weiterhin die Referenz für diese Rebsorte bleibt.\u003c\/p\u003e","brand":"Cloudy Bay Vineyards","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":55821863453004,"sku":"29992","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Default","offer_id":55863098409292,"sku":"29990","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6 Flaschen","offer_id":55863098442060,"sku":"29991","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/30643-1104333-01.jpg?v=1762442133"},{"product_id":"2020-noir-pinot-noir-escarpment-winery-martinborough-neuseeland-0-75l","title":"2020 NOIR Pinot Noir Escarpment Winery Martinborough\/Neuseeland 0,75l","description":"ungefiltert überzeugt der NOIR Pinot durch eine perfekte Struktur und Textur von reifer dunkler Frucht und sanftem Tannin, die gemeinsam eine verführerische Komplexität eingehen","brand":"Escarpment Winery","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":55868262973772,"sku":"11445","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/604050.jpg?v=1783326711"},{"product_id":"2021-escarpment-chardonnay-escarpment-winery-martinborough-neuseeland-0-75l","title":"2021 Escarpment Chardonnay Escarpment Winery Martinborough\/Neuseeland 0,75l","description":"kräftig opulente Frucht und dezent mineralische Noten erreichen die Nase, eine feine Textur am Gaumen, komplexes Mundgefühl gepaart mit dunkelgelber reifer Fruchtaromatik im Nachgang durch nachhaltigen Holzeinsatz, ein großartiger Wein!","brand":"Escarpment Winery","offers":[{"title":"1 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Himbeerkompott, Sauerkischen und schwarzer Johannesbeere, dezente Floral Noten mit Gewürzen und Bergamotte, sanftes Tannin am Gaumen mit Nuancen von Schwarztee und angenehmer Säurestruktur, lagerfähig","brand":"Escarpment Winery","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":55868263268684,"sku":"11449","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/604054.jpg?v=1783326711"},{"product_id":"2020-te-rehua-pinot-noir-escarpment-winery-martinborough-neuseeland-0-75l","title":"2020 Te Rehua Pinot Noir Escarpment Winery Martinborough\/Neuseeland 0,75l","description":"Schwarzkirsch und Pflaume durchstömen die Nase, nasser Waldboden, schwarzer Tee und Lakritz umspielt den Gaumen, kräftiges Tannin und aromatischer Nachhall, spektakulär","brand":"Escarpment Winery","offers":[{"title":"1 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Range Hawke´s Bay\/Neuseeland 0,75 l","description":"frische Aromen von weißen Blüten wie Jasmin, dazu Nektarine und Limette, am Gaumen üppig und wunderschön komplex mit einem Arrangement von tropischen Früchten, lebhafte Säure mit langem, mineralischem Abgang","brand":"Craggy Range","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":55868263760204,"sku":"11456","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/604020.jpg?v=1783326711"},{"product_id":"2020-pinot-noir-te-muna-road-vineyard-craggy-range-hawke-s-bay-neuseeland-0-75l","title":"2020 Pinot Noir Te Muna Road Vineyard Craggy Range Hawke´s Bay\/Neuseeland 0,75l","description":"Aromen von Rose, reifer Kirsche und Noten von frischen Tannennadeln in der Nase, am Gaumen entfaltet sich der Wein nahtlos mit einem dichten Kern roter, reifer Früchte, einer ausgewogenen Säure und komplexen, feinen Tanninen","brand":"Craggy Range","offers":[{"title":"1 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Flasche","offer_id":55868264022348,"sku":"11461","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/604027.jpg?v=1783326712"},{"product_id":"2022-marlborough-ridge-sauvignon-blanc-giesen-wine-group-marlborough-neuseeland-0-75-l","title":"2022 Marlborough Ridge Sauvignon Blanc Giesen Wine Group Marlborough\/Neuseeland 0,75 l","description":"herrliche Anklänge von Passionsfrucht, Blumen und zerkleinerte Brennnessel strömen in die Nase, am Gaumen liefert er zusätzlich Gewürzaromen, die um Mango und Pfirsichnuancen vielschichtig erweitert werden, ein ausbalanciertes und langes Finish","brand":"Giesen Wine Group","offers":[{"title":"1 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